Phương pháp chiết xuất thực vật tự nhiên của resveratrol

Chiết xuất và cô lập resveratrol thô từ nho, Polygonum cuspidatum và đậu phộng, sau đó tinh chế chúng. Các kỹ thuật chiết xuất thô chủ yếu bao gồm chiết xuất dung môi hữu cơ, chiết xuất kiềm và chiết xuất enzyme. Các phương pháp mới như chiết xuất hỗ trợ vi sóng, chiết xuất siêu tới hạn CO2 và chiết xuất hỗ trợ siêu âm cũng được áp dụng. Mục đích chính của quá trình tinh chế là tách các đồng phân cis và trans của resveratrol và chiết xuất resveratrol khỏi resveratrol thô, để thu được trans resveratrol. Các phương pháp tinh chế thường được sử dụng bao gồm sắc ký, sắc ký cột silica gel, sắc ký lớp mỏng, sắc ký lỏng hiệu suất cao, v.v.