Hương vị thực phẩm tự nhiên vanillin

Ứng dụng

Vanillin là một thành phần thực vật tự nhiên và được công nhận là phụ gia thực phẩm an toàn. Nó thể hiện một cách tự nhiên trong hoa lan vani, cũng như dầu đinh hương, dầu rêu gỗ sồi, v.v ... Vanillin có mùi thơm của đậu vani và mùi thơm sữa. Đây là một trong những loại gia vị ăn được quan trọng, đóng vai trò tăng cường mùi thơm và khắc phục mùi thơm. Nó là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, mỹ phẩm và thuốc. Đây là một trong những giống gia vị tổng hợp hiệu quả nhất trên thế giới và sản xuất công nghiệp của Vanillin đã hơn 100 năm lịch sử.

Ứng dụng chính của Vanillin là trong phụ gia thực phẩm; Tuy nhiên, trong những năm gần đây, việc sử dụng y học của nó đã phát triển và hiện được coi là hứa hẹn nhất. Hiện tại, Trung Quốc tiêu thụ 55% vanillin của mình từ thực phẩm và đồ uống, 30% từ các chất trung gian dược phẩm, 10% từ gia vị thức ăn và 5% từ mỹ phẩm.

Tùy thuộc vào cách nó được tạo ra, vanillin có thể được tách thành hai loại: tổng hợp và tự nhiên. Hương vị thực phẩm tự nhiên Vanillin là những gì chúng tôi sản xuất.